link de la panaderia en el sketchup

http://158.170.33.23/arquitectura/csaavedra/PANADERIA2_EVASQUEZ.skp

Aquí está el link para viajar atraves de la estructura diseñada para el proyecto de la panaderia Los Castaños, en Providencia.

En estos videos se muestra el calor y su interaccion con la estructura. La idea es que el calor viaje de forma que ayude a confecionar los lugares, es por eso que parte del calor (desde en nivel -1) se dirije al nivel cero y el restos sigue vijando para intervenir el nivel 1 y luego salir por la cubierta. estos ultimo d epedera si se trata en verano o en invierno, ya que la inetenciond e invierno es conservar el calor en la estructura.
Esta no es la ultima hipotesis de estructura, sino que la penultima. ya que tuve que cambiar los planos digonales y estructurar el proyecto dandole un orden mas claro. Aunque segui con la misma base; los hornos en casi en el mismo lugar (solamente el se encontraba en el eje que dimidia la estructura lo desplace al centro de esta, y la misma distrubucion de los niveles (2 niveles para el servicio.

verano

Imagen donde ocurre el efecto de succión

En estos dibujos se ven los cambios en los planos transparentes de la estructura para que el calor evacué velozmente en verano. Así se genera también el fenómeno de succión, en donde los planos quedan desplazados de un eje vertical dejando entrar el aire frió de afuera para que el calor salga.

cambios en la estructura

Después de la pasa clase de taller, el viernes 6, junto con la reflexión del profesor me di cuenta que debería hacer unos cambios a mi estructura. Comencé a soñar mas, tomando la base de mi estructura con la experimentación de calor en ella, ahora es hora de jugar con la arquitectura.

Empecé a ver la multifuncionalidad de los materiales dentro de mi panadería; ver la opacidad, translucidez y transparencia de los muros. para así jugar con la luz y sombra dentro del espacio.
Aquí hay una imagenes del Sketchup, en donde se puede distinguir los matices que crea la luz, generando espacios mas cálidos con mucha luz, lugares mas intimos de penumbra y lugares de sombra para las personas que necesiten un momento refrescante en el verano y en de introversión en invierno. Imagenes con tres perspectivas referentes y a tres horas del día distintas.

dibujos en sketchup del calor

Invierno

Verano

En estos dibujos se puede visualizar los efectos del calor en la estructura en invierno y verano, distinguiendo las cualidades que genera en el espacio para ambientar los lugares de acuerdo a su acontecer dependiendo de la época del año (con calor o frió).

En verano se abren el cielo de la estructura y los planos diagonales se verticalizan para crear una entubación espacial del calor, para una evacuación mas rápida. En cambio, en invierno, solo hay un orificio pequeño en el techo para que no se estaque el calor y esté se vuelva desagradable, y en techo existen planos diagonales que ayudan l desplazamiento del calor.

nueva egonomia c/ sombras

En estos dibujos se visualizan las plantas de los niveles con su respectiva ergonomía y la proyección de la luz a medio día creando lugares con luz/sombra/penumbra, también están echo algunos arreglos en sus magnitudes con respecto a los dibujos anteriores.
En los dibujos en plantas es mas fácil distinguir el posicionamiento de la inmobiliaria, ya que se distingue las dimensiones entre objeto y objetos, con el desplazamiento humano incorporado, dando una escala real al espacio.

primera prueba completa de ergonomia

En estos dibujos se visualiza el ensayo hipotético de la ergonomía dentro de la pastelería, con sus cortes transversales, longuitudinales y plantas de los niveles.
hipótesis: con estas pruebas de dibujos se busca la distribución de el inmobiliario entro de la panadería para el desplazamiento y asentamiento humano.
conclusión: haciendo los dibujos me percaté cuenta que debería cambiar algunas magnitudes, pero solamente milímetros (en la escala 1:100) para un mejor desarrollo de la ergonomía.

Imagen en sketchup 1

Imagen en sketchup 2

vistas del interior

vistas del proyecto "los castaños" (en proceso)

Aquí están algunas imagenes de mi estructura semi finalizada, ya que todavía no es la definitiva, en Artlantis. De esta forma puedo visualizar la proyección de la luz a distintas horas del día.

vistas exteriores

video de prueba

En estos videos podemos visualizar la ultima hipotesis planteada anteriormente en los dibujos. El primero es lo que ocurre en invierno y el segundo es el de verano. Gracias a estos experimentos pudios respaldar la hipotesis de las estructuras, eligiendola para seguir trabajando en el encargo de la panaderia.
continua...

En estos dibujos se muestran la posible distribución de las plantas de la estructura. La primera es plantas es la de producción, luego se encuentra la de venta y por ultimo la de servicio. El otro dibujo es una axonometrica que muestra el recorrido del calor.

texto 4: En este cuarto ensayo se retomo la hipotesis 3 pero se planteo en una epoca de calor, es por eso que la idea es evacuar el calor velozmente, sin que entre a los niveles, para mantener una temperatira agradable.
El cambio en la estuctura, en comparacion con la utilizada en invierno, es aumentar la altura de los planos verticales del nivel 2 y movilizar las "pestañas" de nivel 2 se movilizen, para que el calor nose expanda a los lados ya que se crearia una especie de tubo que guia al calor al exterior. Tambien, el techo se abre casi por completo para facilitar el flujo del calor.
En la prueba 3 en verano se pudo verificar correctamente la hipotesis.
PRUEBA VALIDA

Texto 3: En la hipotesis 3 (en invierno) se planteo una idea nueva para llevar acabo en tercer ensayo. El proposito en ella, es buscar un metodo de evacuar el calor del nivel 1, sin que este entre a este lugar bloqueandolo con planos diagonales y verticales. Luego el calor subiría sin restricción al nivel 2. En donde chocaria con las "pestañas" para que una parte del calor se quede en ese nivel acondicionando el lugar. El calor resrtante subiria al otro nivel, chocando con los planos diagonales en el techo y, por ultimo, evacuando a travez de una abertura en el techo.
Esta hipotesis es planteada en una epoca del año que hace frió y hay constantes lluvias, es por eso que la gente busca de un lugar de abrigo.
La prueba 3 ayudo Ha concretar correctamente la hipotesis planteada anteriormente.
PRUEBA VALIDA.

texto 2: En el segundo ensayo se tenia como proyeccion la idea de evacuar el calor a los otros niveles para acondicionar los lugares, ya que de esa forma se facilitaria el acontecer humano. en cada nivel.
En la hipotesis 2 (planteada en el dibujo), el calor deberia subir de forma veloz al nivel 2, en donde choca con las "pestañas" del suelo del nivel 3 y genera un ambiente agradable para la venta de los produtos.

Luego el calor chocaria con los planos inclinados en los techos y ayudarian a fromaar los lugares del nivel 3, del servicio.

Acontinuacion, se realizo la prueba 2 en odnde se verificarian la eficiencia de la hipotesis 2. Sin embargo, el calor se sigue concentrando en el nivel 1, sin salir a los otros niveles velozmente, Aunque , de todas formas el calor realizo el vieja pronosticado; las "pestañas" y los planos diagoanles del techo ccumplieron correctamente se funcion.
PRUEBA FALLADA.

dibujos de ensayos del calor en la estructura

texto 1: En este primer ensayo, la idea era comenzar a visualizar el recorrido del calor de los hornos a travez de un desplazamiento vertical en la estructura.
En la hipotesis 1 se planteoun ordenamiento de planos basico, para un desplazamiento sin mayor interrupciones del calor. Intentando resuardar los lugares de los niveles con un calor no muy intenso.
En el nivel 1 se espera una evacuacion veloz del calor,para que el nivel 2 se vieron sometido al calor del horno 1. En cambio, en el nivel 2 posiblement solo afectaria el calor del horno 2, por el plano vertical del nivel 2.
En la prueba 1 se puedo verificar como seria la presencia del calorcon el ensayo de hielo seco en los hornos aplicando agua hervida.
Se pudo colaborar que el calor de los hornos no ayudaria a ambientar agradablemente los lugares.
En el nivel 1 el calor quedaria encerrado, sin dejarlo salir a los otros niveles para un mejor uso del calor, creando un lugar desagradable para los usuarios.
En el nivel 2 el calor no es envolvente, ya que solamente llegaria de un solo horno.
Al nivel 3 el calor que llega es de poca densidad, evacuando velozmente por el techo. Debido a toda la experimentacion realizada noes apta, no es usado de manera aporpeda (el calor) para acondicionar los lugares de buena forma. El calor no ayuda a ambientar, limitar tensionalmente, los lugares afectados.
PRUEBA FALLADA.

una pequeña observacion en el dia

Laboratorio/ 15:00 P.M / Martes 20 de Octubre / ARQUSACH

En la clase de hoy nos enfocamos en una aspecto muy importante en la relación del humano con la arquitectura, desde la antropometría hasta la ergonomía.

La primera ciencia mencionada estudia las proporciones del cuerpo humano, en todas sus dimisiones. Un ejemplo gráfico muy claro de este estudio se puede distinguir en el clásico dibujo de Leonardo Da Vinci "El hombre Vitrubio" (imagen 1). Esta obra es una clara representacion de los principios Griegos de equilibrio, simetría y armonía, tomados posteriormente por Da Vinci para demostrar la proporción áurea del cuerpo humano.

La segunda ciencia ya mencionada,la Ergonomía, se enfoca en el estudio de las dimensione humanas relacionadas con las dimensiones espaciales de las construcciones.

Además estas dimensiones como deben estar relacionadas con las medidas y escalas de las estructuras, es necesario hacer una estudio de los lugares. Es por esto que en la clase de hoy fuimos al auditorio de nuestra escuela para ver la distribución de toda la maquinaria y herramientas que deben encontrarce en la primera planta de la pastelería / repostería, en la planta de producción. Con el ensayo de "coreografía dentro de la primera planta", pudimos verificar como es que deben posicionarce en el espacio los artefactos para un mejor desplazamiento dentro del área de trabajo...

Es así como comenzamos a relacionarnos con un aspecto fundamental en la arquitectura, en el llevar acabo de las ideas abstractas y concretarlas en un proyecto y relacionarla con su fin propio, en humano y la sociedad. Debido a que si no fuese por la necesidad de coorelacionarnos, no existirian las creación arquitectónicas, solo seria la arquitectura creada antes de que nosotros existieramos, la naturaleza. Lo mas probable, es que no existiera el ser humano, seguiríamos siendo animales sin sed de evolucinar solamente con hambre de sobrevivir, sin ocupar nuestro mejor atributo, la razón.

video de prueba en claeses

Aquí están los vídeos de prueba de la clase de hoy. En ellos se enfoca la idea del calor dentro de la estructura, con las variantes de verano e invierno.
El calor de la vela atrae al interior de la estructura en humo del incienso, el humo viaja al interior de ella , quedandoce en cerrado en invierno (por el techo) y saliendo en verano. Esto es para resguardar el calor dentro cuando hace frió y dejando salir el calor cuando necesitamos de una lugar mas frió, para una estadía mas agradable.

Trabajo terreno Punta Tralca y Cantalao.

Visualizar y medir el viento
1.- Las implicancias que en el lugar tiene la dirección del viento que desde el sur/oeste domina toda la zona…
El viento que choca contra el farellón, forma una capa de vacío, zona de calma, frente a él, que impide al viento tocar el farellón y el viento sigue su curso pasando sobre la estructura. Esto lo pudimos ver con la ayuda de la experimentación de las burbujas y las carpetas ( ver fotografias).
2.-Los elementos del paisaje que permite reconocer este tipo de geografía…
La vegetación de esta zona es de escasa altura y muy rocosa. La brisa marina humedece la tierra y en ella crece pasto y matorrales que no superan los 50 cm.
3.-El vinculo entre el acontecimiento y el viento. La relación del viento con otros fenómenos: luz, sonido, etc.…Se crea un ambiente agradable para descansar con la brisa marina y así compartir al aire libre, pero es necesario de un lugar de abrigo ya que es común la presencia de neblina en la zona.

4.- Efectos del viento que podemos distinguir. Traducir a escala perceptual los valores numéricos del viento.
De acuerdo con los indicadores de la escala de Beaufort, tenemos un viento de una dirección perceptible por el humo pero no por medio del movimiento de las veletas; Ventolina. Con una velocidad de 2 es a 5 (Kmph) y de 1 es a 3 (MPH), queda en el segundo nivel según su fuerza.

nuevo encargo de taller

entrega 4: celebracion de las artes circenses

ensayos: dibujos de laminas

corte general y storyboard en la entrada

celebrecion del dia de las artes circense

ensayo con el farellon en el tunel de viento

vustas lugar 3

vista lugar 2